gente sabem porque os peixes antárticos não congelam?

isso é incrivél,gente!!! Cientistas alemães descobrem um incrível mecanismo biológico, com amplas aplicações industriais! A pesquisadora Martina Havenith, de Bochum, liderando uma equipe de cientistas alemães e norte-americanos, resolveu o problema. Foi descoberto que uma proteína presente no sangue desses peixes afeta a água em torno deles, de tal forma que não congelam e seu organismo permanece inalterado. A mera presença da proteína é suficiente, não sendo necessário seu contato com a água. A temperatura da água onde eles vivem está por volta de 2 graus Celsius ABAIXO de zero! Isso seria suficiente para congelá-los, não fosse a tal da proteína que funciona muito melhor do que os mecanismos de ponta da atualidade. A dra. Havenith empregou uma técnica especial, chamada de espectroscopia de radiação de terahertz, para descobrir como isso funciona. Provou-se que as moléculas da água, que estão em constante movimento, começam a dançar uma espécie de minueto. Ou seja, na presença da proteína anti-congelante, movem-se de maneira mais ordenada, o que impede sua cristalização. A pesquisa, financiada pela Fundação Volkswagwen, pode desembocar em melhorias práticas. Com tal conhecimento, abre-se o potencial de desenvolvimento de inéditas tecnologias para facilitar a vida do Homem nas regiões geladas da Terra. Nós, humanos, continuamos a descobrir maravilhas a partir de nossos companheiros animais! E viva a biodiversidade,espero que tenham gostado dessa novidade

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